Праздничное застолье.

Праздники – это всегда радость и веселье, а еще вкусное застолье, которое сопровождается большим количеством несовместимых друг с другом продуктов и переедаем.  Избыток пищи еще может спровоцировать и стресс из-за лишних быстро набранных килограмм. Чтобы этого не случилось, есть несколько замечательных решений, придерживаясь которых можно и  чувствовать себя замечательно, и оставаться с плоским животом. КАК поддержать свое пищеварение до, во время и после застолья.

ДО застолья:

1). Начните свое утро с зарядки или потанцуйте! Важно с утра создать себе легкое настроение – оно защитит вас в течении дня от переедания. Энергия будет «приливать» от настроения, а не от съеденных бутербродов. 2). Устройте праздничную трапезу пораньше. Чем раньше вы поедите – тем больше времени останется на переваривание пищи. А днем – пищеварение активнее всего! Оставьте вечер для теплого общения с близкими, сидя за красивым столом, но уже БЕЗ тарелки. 3). Наши мысли – первичны! Перед застольем представьте, как вы хотите себя чувствовать и «договоритесь» с едой и с собой. Я представляю себя за столом счастливой, вовлеченной в празднование, сытой и легкой.

Праздник начался:

1). Чтобы избежать переедания и облегчить пищеварение заранее заварите чай (фенхель, кориандр и тмин). Чай пейте за 30 минут до приема пищи. Прежде чем сесть за стол – активно подвигайтесь: поиграйте с детьми, запланируйте подвижные конкурсы и танцы. Движение – усиливает пищеварительную активность, пища будет легче перевариваться. 2). За столом отдайте предпочтение двум блюдам, которые вам больше всего приглянулись. Не надо пробовать всё, что стоит на праздничном столе. Лучший выбор: овощной салат и горячее. 3). После 20-00 пищеварительная система существенно утрачивает свою активность, сокращается выработка ферментов. Поэтому, чем раньше вы начнете трапезу, тем лучше. 4). Не запивайте еду холодными напитками. Охлажденное шампанское – это классика, но вы значительно выиграете, если добавите в свой бокал теплой воды. Холодные напитки спазмируют органы жкт, сужают сосуды, уменьшают приток крови и ухудшают пищеварение. 5). Если вы хотите поесть десерт или фрукты - ешьте их в самом начале - до еды, не оставляя на потом. Присыпьте свой десерт корицей или кардамоном. Эти специи предотвратят скачки сахара крови и уберегут вашу талию. 6). Держите на столе много зелени. Все что вы едите - обильно приправляйте зеленью.

Что делать, если уже «НАЕЛАСЬ»….

Вы можете помочь своему пищеварению выпив чай из фенхеля. Попробуйте съесть дольку имбиря и лимона с солью. Также отлично помогают горечи: заварите чай из одуванчика с цикорием или календулы. Также хорошо помогает имбирный чай. Его можно приготовить заранее, разбавив теплой водой.

Как приготовить имбирную воду (чай):

Мелко натрите 3 см корня имбиря, залейте фильтрованной водой и уберите в холодильник. Уже через 3 часа - вода готова к употреблению. Перед употреблением добавьте в 100мл имбирной воды немного кипятка, чтобы напиток был теплым. Самый лучший способ избавиться от тяжести в животе – это движение! Прогуляйтесь. Сходите на горку или салют. Если на следующий день желудок так и не пришел в норму (вы чувствуете тяжесть, усталость, ленность) – не нагружайте его снова, стараясь доесть оставшееся. Выбирайте легкую пищу (овощные салаты или супы) или останьтесь без ужина. Не ешьте до тех пор пока не почувствуете, что по-настоящему гОлодны. Наслаждайтесь праздником! Пусть главным в застолье будет общение, а не желание поесть… Опубликовано с изменениями в 2022г.