Публикации от koti

Витамин Д. Как правильно компенсировать дефицит по витамину Д?

Витамин Д или “солнечный” витамин Пожалуй, на сегодня это самый исследуемый витамин! Безусловно, витамин Д имеет массу полезных свойств, начиная от качества костей, продолжая продлением молодости и активного долголетия. Почти 1000 генов в человеческом теле регулируются витамином Д. Вижу на практике, что дефицит витамина Д – не редкость. За 7 лет всего один раз видела […]

Диета, продляющая жизнь. Научный метаанализ

Научный метаанализ На днях попался интересный метаанализ, объединяющий ВСЕ когда-либо проводимые исследования по теме питания, продляющего жизнь. Какой должна быть диета современного человека, увеличивающая продолжительность жизни? Под «увеличением продолжительности жизни» в данном метаанализе ученые понимают «период жизни, в течение которого сохраняется здоровье и функциональная работоспособность организма». Учеными рассматривались многочисленные факторы питания на клеточном уровне, влияющие […]

Дефицит железа. 4 неочевидные причины возникновения железодефицита у взрослых и детей

Дефицит железа. Не странно ли говорить про дефицит при современном уровне жизни? Есть ли среди вас, кто не может себе позволить купить мясо? Уверена, все его едим и готовим тоже вкусно. Однако, дефицит железа по данным ВОЗ сегодня занимает ПЕРВОЕ место среди 38 наиболее распространенных заболеваний человека. Безусловно, железо чувствительно к неправильному сочетанию продуктов. Его […]

Мифы о мышцах и питании. Миф № 3. Если есть больше белка, мышцы будут расти быстрее

Миф или реальность? Давайте, разбираться… Если вы принимаете данный миф за «правило», то знайте: сколько б вы не съели белка, БЕЗ тренировок мышц не прибавится! Белки в организме расщепляются до аминокислот, которые при избытке преобразуются в обычную глюкозу в процессе глюконеогенеза. Которая (глюкоза), опять же в случае избытка отложится в жир. Согласно исследованиям, потребление белка […]

Миф №2 “Мышцы не растут из-за недостаточного питания”

Мифы о мышцах и питании. Взгляд нутрициолога. Объясняю просто и по – научному так ли это. Встречались с высказыванием: если питание недостаточное, то и мышечную массу не наберёшь? Итак, если вы работаете с вашим тренером на набор мышечной массы, что он вам порекомендует? Придерживаться определенной калорийности (допустим, 2300ккал). Что такое цифра 2300 для мышц? Ни-че-го… […]

Мифы о мышцах и питании. Миф №1 “Каждый килограмм мышц будет расходовать более 100 ккал…”

Миф №1 “Каждый килограмм мышц будет расходовать более 100 ккал в день, а значит, можно увеличивать калорийность рациона” Так ли это? Красивое тело и упругий мышечный рельеф – результат ежедневной РАБОТЫ над собой: тренировки, питание, режим. 10 лет я неприрывно придерживаюсь тренировочного плана сама. Треть моих клиентов – люди спортивные или фитнес ориентированные. Поэтому, хочу […]

Нутрициология и Аюрведа, почему я их объединяю на программе?

Что такое аюрведа? АЮРВЕДА переводится как “ЗНАНИЕ Жизни”. И я бы продолжила…знание жизни на планете Земля. Она учит и способствует поддержанию хорошего здоровья, природной красоты и долголетия. Мне нравится сочетать аюрведу с нутрициологией, поскольку обе эти науки рассматривают наш организм как целостную структуру, принимая во внимание все аспекты здоровья человека – физический, эмоциональный и духовный. А […]

Целлюлит, ранняя седина, сухость кожи, прыщи и инсулинорезистентность

Почему не все врачи говорят про инсулинорезистентность? ИНСУЛИНОРЕЗИСТЕНТНОСТЬ – это патологическое состояние от которого вас не будет лечить врач. Потому что нет такого диагноза… А состояние есть. И его последствия могут оказаться посерьезнее многих сложных заболеваний. Почему? Потому что эти последствия СИСТЕМНЫ – то есть воздействуют на весь организм через хроническое воспаление. Какие последствия? Инсульт, […]

Как лекарства влияют на нутриенты: витамины и минералы?

Фарма и нутриенты. А вы вы знали, что применение лекарственных препаратов усиливает дефициты по нутриентам? В контексте данной статьи под нутриентами я буду понимать витамины и минералы. Именно о них пойдет речь. Так вот, особенно грустно, когда дефициты уже имелись до приема лекарств…Поскольку прием фарм-препаратов еще сильнее усилит это состояние. Смотрим? Дисбиоз и гастрит – […]

Что делает нутрициолог?

Я глубоко увлеклась нутрициологией в 2017 году. На тот момент это было стремительно развивающееся направление «за бугром». Куча образовательных кэмпингов, ассоциаций, исследований, книг… В России, на мой взгляд, нутрициология развивалась слабо и поверхностно. Однако спустя годы она уверено пробивает себе дорогу в массы. Сейчас общество разделилась. Часть людей до сих пор вопросительно смотрят при слове […]

Еда – лечит?

Помогает ли еда победить болезнь? Это видно не только из исследований (к счастью, их стали делать), но и на практике по динамике ваших анализов до – после. Сегодня предлагаю взглянуть на срез кетогенной и средиземноморской диеты (СЗД). Кетогенная диета представляет собой такую модель питание при которой увеличивается потребление жиров. При этом углеводы практически исключаются из […]

Можно ли обойтись без гормонов?

Галина после приема эндокринолога обратилась ко мне. Галя засомневалась: «внутри меня что-то воспротивилось пить гормоны, неужели без них никак»… Помогать поддерживать здоровье и не допускать развиваться болезням – одна из основных задач нутрициолога. Я охраняю ЗДОРОВЬЕ! Здоровье щитовидной железы Работа щитовидной железы зависит от множества факторов. Питание, состояние кишечника и печени, дефициты, стресс, образ жизни, […]