глютен, аллергия, непереносимость глютена

Чем опасен ГЛЮТЕН?

Что такое ГЛЮТЕН? В переводе с лат. gluten – означает "клей". Глютен – «клейковина» - это понятие объединяющее группу белков, содержащихся…
гены, генетика, эпигенетика

Наши ГЕНЫ - это судьба?

ГЕНЫ – это судьба⁉️ Эти мышки (посмотрите на картинку) имеют идентичные гены, однако выглядят совершенно по-разному. У обеих – ярко…
микробиом, бактерии кишечные, эпигенетика, гены

Наш МИКРОБИОМ

Наш микробиом. Какой он? Наш микробиом... Наверное, приятно осознавать, что ты - не один! Внутри каждого из нас живёт целостная система…
интервальное голодание, пищевое окно, 8/16

ИНТЕРВАЛЬНОЕ голодание. Диета или режим питания?

Что такое интервальное голодание? Вероятно, я некоторых сейчас удивлю вот каким парадоксом! Активно разогнанный обмен веществ способствует…
стресс, СУН, надпочечники, синдром усталости

СТРЕСС и наши надпочечники

Что такое стресс? Стресс – это ответ организма на внешние факторы. Причем факторы могут быть не обязательно угрожающие организму (страх,…
термическая обработка пищи

ТЕРМИЧЕСКАЯ обработка продуктов

Термическая обработка продуктов: - это приготовление пищи с использованием температур (как повышенных, так и пониженных, например,…
после шести, после 18-00. есть или не есть

Можно ли есть после 18-00?

Можно ли есть после 18-00? Какую девушку не интересует извечный вопрос: "Есть или не есть после шести?" Ответ очень прост: и есть, и не есть…

Промокод iHerb

  Заказываете БАДы на iHerb?!   Введите промокод: AFF8584 И самый приятный БОНУС помимо скидки! В случае использования кода Вы также…
омега, омега3

ОМЕГА - 3 жирные кислоты

Что такое ОМЕГА - 3 жирные кислоты? Омега - 3  - это объединяющее понятие некоторых видов полиненасыщенных жирных кислот. Главная особенность…
транс жиры, холестерин

ТРАНС ЖИРЫ

ТРАНС ЖИРЫ – это превращение ненасыщенных жирных кислот в насыщенные. При таком процессе превращения естественное положение молекулы…
холестерин

Про ХОЛЕСТЕРИН.

Холестерин. Это липоподобное вещество – ненасыщенный (жирный) спирт. Холестерин не растворим в воде. Но растворяется в жирах – липидах…
жирные кислоты, НЖК, МНЖК, ПНЖК

Про ЖИРЫ.

Про жиры. Жиры – это важнейший компонент пищи. В организме человека основной частью жиров являются триглицериды. Которые, в свою очередь,…